Prodotto a Castelvetrano (TP), Tragliulivi è un olio extravergine d’oliva estratto esclusivamente dalla monocultivar Nocellara del Belice: una qualità di olive molto antica ed oggi tutelata dalla Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) “Valle del Belice”.
Tragliulivi, di colore verde brillante con riflessi giallo oro, offre alla degustazione intensi profumi di oliva verde e gradevoli note di erbe aromatiche e, anche grazie alla spremitura delle olive non ancora mature, si caratterizza per un gusto particolarmente ricco e fruttato e per una piacevole sensazione di piccante al palato
L’azienda agricola con i suoi 40 ettari di oliveto è guidata da Mario Emanuele, ultima di una serie di generazioni che produce olio con passione: un impegno “tragliulivi” come un atto di amore per la Sicilia e per la tradizione della stessa famiglia.
Un rinnovato impegno nel segno della tradizione che ha visto nel 2008 la produzione di Tragliulivi essere sottoposta ai controlli ed alle verifiche secondo il disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Protetta “Valle del Belice” ottenendo la certificazione DOP.
Da quest’anno la produzione 2008, in bottiglie da 0,5 Litri e da 0,75 litri, è in vendita rispettivamente da:
- La Salumeria Roscioli, Via Dei Giubbonari, 21, 00186 Roma – tel: 06/68210479
- La Tradizione – Via Cipro 8, Roma (RM), Italy – Tel e Fax : 06/39720349
Tragliulivi
Contrada Seggio
Castelvetrano (TP)
91022
Italia
